10月16日,唐山鸿宴饭庄建店80周年之际,第七届“鸿宴班”唐山市一职专48名学生走进饭庄,开启校企新一轮的深度合作。同时鸿宴饭庄向财贸金融系统退休(特困)职工捐款8万元。
唐山市一职专与鸿宴饭庄的合作已达30年之久。通过校企融合、产教融合、工学交替,学校为企业输送了大批优秀毕业生。2011年,首届“鸿宴班”成立,校企双方实施以现代学徒制为核心的人才培养模式,企业为学校提供优质的实训空间和名师指导,学校为企业订单培养德技双馨的技术人才。2017年8月,唐山市一职专正式成为教育部批准的河北省八所学校之一、唐山唯一一所中职现代学徒制试点单位,校企双方的合作迈上新台阶。
现代学徒制”校企深度合作鸿宴班开班仪式
在不断壮大发展的同时,鸿宴饭庄积极参加社会公益活动。这次饭庄携手市总工会和市财贸金融工会,向财贸金融系统80名退休(特困)职工献爱心。
80年来,数代鸿宴人坚守初心,匠心传创,使鸿宴菜肴成为冀东沿海菜的卓越代表,唐山百姓耳熟能详的中华老字号。
当天,“品美食,游河北”寻味之旅首站“唐山鸿宴饭庄”站正式启动。
更多现场照片:
唐山鸿宴饭庄董事长张玉兰上台讲话
市一职专校长赵军受采访
市财贸金融工会主席王淑云受采访
鸿宴饭庄副总经理赵莉接受采访
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