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部分省市出现“臭脚盐”
专业人士为您支招如何买到放心盐
环渤海新闻网消息 (记者 刘天玥)近日，部分省市出现遇热或手搓能散发出脚臭味的食用盐——“臭脚盐”，主要涉事企业有河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司和河南中盐皓龙盐化有限责任公司。如何买到放心盐，记者就此问题请教了相关专业人员。
在友谊路上一家大型超市，有七八种食盐在出售，但没有上述两家公司的产品。工作人员说，超市售卖的食盐基本都是本地盐场生产，从来没有卖过河南平顶山的盐。在德源里小区两家便利店，仅有一两种食盐在卖，种类较少，也都是本地生产。
专业人士介绍，尽管导致食盐出现臭味的物质尚不明确，“臭脚盐”有无危害尚无定论，然而按《食盐国家标准》的规定“食盐必须是白色、咸味、无异味”来说，“臭脚味”已经可以判定为不合格产品了。选购食盐时如何避开“臭脚盐”呢，专业人士支招：首先，从食盐品种来看，“臭脚盐”多为岩盐、井盐，因而可选择购买海盐；其次，从目前涉事的企业和食盐品牌来看，都为河南平顶山市，选购时可以避开相应企业食盐和相关品牌食盐；再次，可以利用遇热散发臭味这一特性，如用手掌搓擦食盐、加热等进行检测，闻到臭味即为“臭脚盐”，不要选用。 |
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