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本月起唐山将对网络餐饮开展专项检查
唐山信息港 发表于:2019-9-20 08:24 复制链接 看图 发表新帖
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打开手机APP,动动手指,美食就会送上门来……然而,在网络订餐日渐火爆的同时,线上线下同餐不同质、外卖食品不安全等问题屡遭曝光。为了严格网络餐饮服务食品安全监管,更好地提升我市网络餐饮服务质量,从本月开始,我市将在全市范围内组织开展网络餐饮食品安全公开抽查检查行动,对发现的问题进行现场处罚,并将检查结果对社会公开。

路北区的人大代表和政协委员、市市场监督管理局、路北市场监督管理局以及果园分局有关工作人员组成联合检查组,对勒泰城中提供网络餐饮服务的餐饮企业进行了抽查检查。
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联合调查组首先来到了呷哺呷哺,检查了食品经营许可证、台账、从业人员健康证以及后厨卫生等等。
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接着检查组又来到峨嵋小镇,除了查询了各种许可证和手续之外,还仔细检查了食材食料、食品原料的安全情况以及进货票证。
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经检查发现,呷哺呷哺、峨眉小镇两家企业手续、台账清晰,食品原料索证索票及检验报告齐全,但餐厅以及后厨的地面有油渍污渍,检查人员现场责任其进行整改。
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接着,检查组又来到了三层的肯德基餐厅,在这里了发现了台账有问题。
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